دجاجه كامله تقطع اثمان • بصله مفرومه • ثوم مطحون-حسب الرغبه- • بهارات وهي: كمون.كزبره.فلفل اسود.بهارات مشكله.مكعب ماجي • بهارات صحيحه:عويدي(مسمار).ورق غار.قرفه • طماطم مفروم(وحده او ثنتين تكفي) • اجي(محلي).ملح • ارز منقوع(انا استخدم علبه السريلاك للقياس)ألعلبه كامله • صلصه • بطاطس مقطع حلقات ومقلي • باذنجان مقطع حلقات ومقلي
