ayam dipotong menjadi 8 bagian • beras (yg telah direndam selama 30 menit) • yogurt plain • Air • daun salam • kapulaga • bunga lawang • tomat merah (cincang kasar) • bawang bombay (iris halus) • cabe rawit (haluskan) • bawang putih (haluskan) • minyak untuk menumis •
