ikan belanak ukuran besar (@350gr) • bawang putih cincang halus • tomat potong² • daun seledri potong2 • lemon (setengah iris tipis sisanya peras airnya) • daun salam (tambahan saya) • garam • minyak zaitun (saya minyak goreng)
coklat bubuk (saya pakai nonik) • coklat bubuk (saya pakai nonik) • gula pasir • gula pasir • SKM coklat • SKM coklat • air panas • air panas • susu • susu • es batu • es batu