tenpe d potong kecil2 d goreng • minyak unt menumis • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • daun jeruk purut • gula dan garam • honje (kecombrang) • serai • Semua bumbu d iris halus
tahu yg berukuran sedang, d potong dadu • cabe hijau besar d rajang • cabe merah besar d rajang • bawang putih, d rajang halus • bawang merah d rajang halus • Salam, sereh, langkwas • tauco • Gula jawa • santan kental • air