Zhaskya Adyanarti

Sebagai Ibu Rumah tangga yg masih bekerja dan ingin belajar memasak untuk keluarga tercinta, senang dg ide ide baru dlm memasak

152 Abonnements 882 Abonnés

Modifier votre profil

Tumis daun pepaya anti pahit

Daun pepaya • ampo dan garam • air utk merebus • bawang merah • bawang putih • terasi • cabe merah, jika mau pedes tambah cabe rawit • Kaldu bubuk rasa sapi • Gula & garam
30 menit

5 porsi

1
Bubur ketan hitam dan kacang hijau hemat gas 5-30-7

ketan hitam • kacang hijau • gula merah • gula pasir • sct santan kara • garam • simpul daun pandan
42 menit

10 porsi

1
Bihun goreng

bihun jangng rebus dan tiriskan • bawang putih • Sawi hijau • Sosis dan bakso • Telur kocok • bumbu sebaguna (ada di resep sebelumnya) • bubuk knor • merica bubuk • saos tiram panda • minyak ikan • kecap asin • raja rasa •
30 menit

2 porsi
Jamu sirih kunci

daun sirih hijau • kunyit • Kunyit putih • temu kunci • serai geprek • manjakani • pinang Muda (belah dan ambil bijinya) • gula merah • asam jawa • garam • madu
30 menit

10 porsi
Kwetiau goreng ala resto

kwetiau basah • udang dan sosis • sawi hijau • siang bawang putih cincang • tauge • Bumbu : 1 telur ayam kocok • saos tiram • kecap manis • raja rasa, kecap inggris, kecap asin, kecap ikan • minyak wijen (cap lowo) • bumbu serbaguna(olahan b. Merah, b. Putih b. Pre, udang) • kaldu bubuk rasa ayam (mrk knor)
30 menit

2 porsi

1
Sawi saus tiram

binggol sawi daging • bawang purih • saos tiram • kecap manis, kecap asin, raja rasa • garam, gula, lada bubuk
30 menit

3 porsi
Risoles mayo enak dan sederhana

tepung pro sedang • tepung tapioka • telur ayam • air • garam dan susu kental manis • Bahan isi : • Sosis bernardi (1 sosis potong memanjang jd 4 bag) • telur rebus (1telur potong jd 12 bagian • Saos mayo: • Mayones • gtm keju parut • susu kental manis •
60 menit

48 porsi

1
Lapis labu santan lembut

Labu kuning ukuran kecil • sct santan kara • air • gula (tergantung selera) • garam • tepung beras • tepung maizena • Margarin untuk olesan loyang
30 menit

20 porsi
Sambel bawang wangi gurih

bawang merah • cabe rawit • garam • bubuk knor rasa ayam • gula pasir • Sexukupnya gula merah • minyak bawang • minyak goreng
20 menit

5 porsi
Donat kentang empuk

terigu cakra • tepung kentang • gula pasir • telur • fernipan aktif • margarin cair • Meses
60 menit

15 porsi
Cap cay istimewah ala resto

kol • sawi putih • sawi daging • wortel • jagung putren • bawang per • kekian • sosis horeka • telur • minyak bawang (liat resep sebelumnya) • tepung maizena di larutkan dlm air sedikit • bumbu rahasia nasgor & tumisan (liat resep sebelumnya) •
30 menit

8 porsi
Rahasia bumbu nasgor,mie goreng enak

bawang putih • bawang merah • daun pre • kuning telor yg matang • bubuk knor rasa ayam • garam • merica • gula pasir • minyak utk menumis
30 menit

8 porsi

2
Minyak bawang

bawang putih • minyak goreng • minyak wijen
15 menit
Baceman bawang purih

bawang putih kering • kemiri • minyak wijen • minyak goreng sanco
15 menit
Cireng anti keras dan sambel

tepung tapioka • kobe bumbu cireng • merica bubuk • bumbu serbaguna homemade • daun pre rajang • gelas air
Seblak Enak dan praktis

kerupuk udang mentah • sosis horeka • otak otaksingapur • pentol daging • telur • Bumbu : • cabe rawir (sesuai selera) • kencur • bawang putih • bawang merah • daun jeruk • daun bawang pre •
30 menit

2 porsi
Air Nabeez (Infus water kurma)

Kurma Arab (Boleh lebih asal hitungan ganjil) • lm air matang
Stick Tela² bumbu bbq

Singkong • garam • Bumbu tabur BBQ • Cabe bubuk
40 menit
SOSIS & OTAK2 SINGAPUR BBQ

Sosis • Otak Otak Singapur • bumbu BBQ • Saos Tomat sambal • Mayones • Margarin
Jahe Instan (Serbuk Jahe Homemade)

Jahe • gula pasir • garam • air
3 jam

2