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Wael Salaheldin
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البسطرمة - اعداد اللحم المملح على الطريقة التركية القديمة فى المنزل
لحمة حمراء
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ملح
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ثوم مقشر مطحون ناعم
•
حلبة حصا مطحونة ناعم
•
فلفل قرنقوطى ناعم
•
فلفل رومى احمر او اخضر
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بهارات لحمه
•
زيت زيتون
