kulit sapi • daun jeruk • cabe hijau iris • gula merah • kecap manis • Garam • Kaldu jamur • Minyak untuk menumis • cabe kriting • bawang merah • bawang putih • terasi
tempe • bawang putih cincang • bawang bombay • bawang daun • air • air larutan maizena • tomat uk kecil • kecap asin • kecap manis • saos tiram • saos tomat • lada hitam •
tempe goreng • kacang tanah goreng • daun jeruk • Garam • Gula pasir • Gula merah • Kaldu bubuk • air asam jawa • Minyak goreng untuk menumis • cabe merah kriting • bawang putih