Maya Syaiff

pentol bakso • bihun(rendam air panas) • sawi • wortel • tahu putih yg d kukus • Bahan kuah. • air • bawang merah • bawang putih • kemiri • garam &penyedap(kalo suka) • Merica bubuk •

pisang kepok uk besar. • terigu • tepung ketan • kelapa muda parut • gula pasir • garam • skm putih • Minyak untuk goreng

ikan tuna sirip kuning • racik ikan goreng • cabe merah besar blender alus(ada stok d kulkas) • minyak • Jeruk nipis • kecap manis

kelapa muda (q td pake yg besar) • susu kental manis • simple syrup(air sma gula putih d rebus,tggu dingin) • Jeruk nipis • Es batu

ikan kembung ukuran besar • Daun jeruk • Tomat (iris alus jgan d ulek,biar kerasa teksturnya) • Air Jeruk nipis • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe rawit • cabe keriting • Minyak untuk goreng dan tumis • gula merah •