Udang Saus Tiram

Name: Udang Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Udang (yg sudah dibersihkan kulit dan kepalanya); 1/2 bawang bombay; 2 siung bawang putih (cincang kasar); Daun bawang; Saus tiram; Garam; 1/2 sendok teh gula pasir; Minyak goreng; secukupnya Air putih; 1 buah jagung manis; 1 sendok teh tepung maizena (larutkan dalam sedikit air)

Fitri nj @cook_17901981

Gresik, Jawa Timur

Udang Saus Tiram

Fitri nj @cook_17901981

Gresik, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Udang (yg sudah dibersihkan kulit dan kepalanya)
1/2bawang bombay
2 siungbawang putih (cincang kasar)
Daun bawang
Saus tiram
Garam
1/2 sendok tehgula pasir
Minyak goreng
secukupnyaAir putih
1 buahjagung manis
1 sendok tehtepung maizena (larutkan dalam sedikit air)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus jagung manis yg sudah dipotong2 lalu tiriskan
2

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
3

Masukan udang tumis hingga matang, lalu masukkan saus tiram, garam, gula, jagung manis dan sedikit air
4

Kemudian tambahkan larutan tepung maizena, aduk2 hingga dirasa kekentalan sudah cukup kemudian tambahkan irisan daun bawang.