Batagor

Name: Batagor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 buah tahu ukuran sedang; 6 sdm tepung terigu; 4 sdm tepung tapioka; 300 cc air panas; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap; 1 batang daun bawang iris-iris; 4 siung bawang putih; 8 butir merica; 2 genggam kacang tanah goreng; 1 siung bawang putih; Secukupnya gula merah; Kecap (saya skip); Jeruk nipis (saya pakai jeruk purut)

Annisa Nur Ramadhani @cook_8312231

Sempu, Banyuwangi

Bahannya murah, bikinnya mudah, rasanya wahhh...
Buat cemilan di kala lupa diet....

Source: Wilda Wily

Bahannya murah, bikinnya mudah, rasanya wahhh...
Buat cemilan di kala lupa diet....

Source: Wilda Wily

Lebih banyak

Batagor

Annisa Nur Ramadhani @cook_8312231

Sempu, Banyuwangi

Bahannya murah, bikinnya mudah, rasanya wahhh...
Buat cemilan di kala lupa diet....

Source: Wilda Wily

Bahannya murah, bikinnya mudah, rasanya wahhh...
Buat cemilan di kala lupa diet....

Source: Wilda Wily

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 buahtahu ukuran sedang
6 sdmtepung terigu
4 sdmtepung tapioka
300 ccair panas
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap
1 batangdaun bawang iris-iris
Bumbu Halus
4 siungbawang putih
8 butirmerica
Saus Kacang
2 genggamkacang tanah goreng
1 siungbawang putih
Secukupnyagula merah
Pelengkap
Kecap (saya skip)
Jeruk nipis (saya pakai jeruk purut)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, penyedap, daun bawang, dan bumbu halus. Siram dengan air panas. Aduk rata.
2

Potong-potong tahu kecil-kecil. Masukkan dalam adonan. Lalu goreng hingga kuning keemasan.
3

Haluskan bahan saus kacang. Beri sedikit air.
4

Tata batagor di atas piring. Siram dengan saus kacang. Tambahkan kecap dan perasan jeruk nipis.