Sayur bening bayam +jagung+wortel

Name: Sayur bening bayam +jagung+wortel
Yield: dua porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Sayur bayam , bersihkan lalu petik daun2nya; 2 buah Wortel bersihkan lalu potong, ukuran sesuai selera; Tomat; 1 buah Jagung potong sesuai selera; 3 siung Bawang merah; 1 1/2 siung Bawang putih; Temu kunci; Garam; buah Cabe rawit satu/dua; 1 buah Tomat sedang; Gula pasir

Huza Ummu Juwairiyah @letshuzaifah

Pasar Minggu, Jakarta Selatan

Hari pertama lagi masak setelah melahirkan dua bulan yang lalu, agak lucu pas ke pasar beli temu kunci tapi saya lupa apa namanya, hampir dikasih temulawak wkwkwk. Untungnya bilang buat sayur bayam

Lebih banyak

Sayur bening bayam +jagung+wortel

Huza Ummu Juwairiyah @letshuzaifah

Pasar Minggu, Jakarta Selatan

Hari pertama lagi masak setelah melahirkan dua bulan yang lalu, agak lucu pas ke pasar beli temu kunci tapi saya lupa apa namanya, hampir dikasih temulawak wkwkwk. Untungnya bilang buat sayur bayam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

dua porsi

1 ikatSayur bayam , bersihkan lalu petik daun2nya
2 buahWortel bersihkan lalu potong, ukuran sesuai selera
Tomat
1 buahJagung potong sesuai selera
3 siungBawang merah
1 1/2 siungBawang putih
Temu kunci
Garam
buahCabe rawit satu/dua
1 buahTomat sedang
Gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bawang merah, bawang putih, temu kunci dan cabe rawit haluskan
2

Nyalakan kompor, taruh panci di atas kompor
3

Masukan dahulu wortel dan jagung hingga sedikit melunak
4

Masukan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam air rebusan wortel dan jagung
5

Tambahkan gula dan garam dan cicip hingga rasanya sesuai selera
6

Baru masukan bayam dan tomat (jangan masak terlalu lama karena proses pematangan bayam akan terus terjadi selagi kuah tetap panas di mangkok
7

Setelah matang masukan kedalam mangkok sayur, sayur bayam bening siap dimakan untuk porsi dua orang.