Masukan fermipan dalam air hangat,aduk dan diamkan

Campur tepung, gula pasir,garam, mentega, telur dan larutan fermipan uleni rata

Masukan susu fullcream/susu segar uleni sampai kalis, jika kurang kalis,bisa tambahkan air sedikit demi sedikit

Diamkan 15 menit dlm wadah dan tutup dgn kain, jika adonan sdh mengembang, kempiskan adonan dan bagi adonan sesuai besar yg diinginkan. bulatkan dan tata dln nampan, biarkan mengembang kurlep 15 menit

Bila donat sdh mengembang, goreng donat smpai agak kekuningan. angkat dan tunggu agak dingin, beri toping sesuai selera. untuk melekatkan toping saya pakai butter cream bun,lbh cantik.