Sop talas daging sapi
3 tahun lalu makan masakan seperrti ini di rumah teman, mamanya yg masak.
Minggu lalu belanja pas liat talas pontianak, iseng beli deh mau coba bikin. Ternyata enak...bermodal "kira kira" heheehehe
Sop talas daging sapi
3 tahun lalu makan masakan seperrti ini di rumah teman, mamanya yg masak.
Minggu lalu belanja pas liat talas pontianak, iseng beli deh mau coba bikin. Ternyata enak...bermodal "kira kira" heheehehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris bawang putih dan bawang bombay.
- 2
Kupas talas, lalu potong agak besar
- 3
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dengan sedikit minyak (saya gak suka terlalu berminyak, jadi saya hanya pakai 4 tetes minyak).
- 4
Setelah tumisan bawang putih dan bombay harum, masukkan daging sapi cincang. Bumbui sedikit garam, matangkan.
- 5
Masukkan talas ke tumisan tadi, tambah air sedikit demi sedikit. Sampai talas empuk dan berkuah. Kalau talas sudah empuk, jangan terlalu sering diaduk karena talas gampang bonyok kalau sudah empuk.
- 6
Bumbui garam dan sedikit merica. Masukkan jahe sesuai selera. Tambahkan daun bawang yang sudag dipotong potong. Hidangkan.
- 7
Usahakan cepat habis ya, karena kalau diangetin lagi besoknya kiah mengental karena talas hancur. Semoga cocok.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar