Semur ayam kampung

Name: Semur ayam kampung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung uk sedang; 8 siung bawang merah (blender kasar); 1 bongkah bawang putih; 1 ruas jahe; 1/4 biji pala; 1/2 sdt sahang utuh; 1 sdm garam kasar; 2 bh cengkeh (digeprek); 1 bh tomat uk sedang (cincang kasar); 1 sdt gula; 4 sdm kecap manis abc; 1 ltr air

Maya Syahrani @cook_17965482

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Semur ayam kampung

Maya Syahrani @cook_17965482

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung uk sedang
8 siungbawang merah (blender kasar)
1 bongkahbawang putih
1 ruasjahe
1/4 bijipala
1/2 sdtsahang utuh
1 sdmgaram kasar
2 bhcengkeh (digeprek)
1 bhtomat uk sedang (cincang kasar)
1 sdtgula
4 sdmkecap manis abc
1 ltrair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bawang putih, jahe, pala, sahang, garam sampai halus
2

Tumis bawang merah sampai harum lalu masukkan cengkeh yang sudah digeprek beserta bahan2 yang sudah diblender tadi
3

Tambahkan tomat yang sudah dicincang kasar
4

Masukkan ayam, gula dan kecap manis
5

Tuangkan air, aduk sampai rata
6

Biarkan sampai air agak menyusut dan ayam terasa empuk
7

Cek rasa, siap dihidangkan