Japanese cheese cake oven tangkring
Sekian lama penasaran buat bikin japanese cheese cake akhirnya ada yg order jg jd bikin deh hari ini #PejuangGoldenApron2
Japanese cheese cake oven tangkring
Sekian lama penasaran buat bikin japanese cheese cake akhirnya ada yg order jg jd bikin deh hari ini #PejuangGoldenApron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan loyang, aku loyang uk 16x7 cm klo bisa pake yg tanpa sambungan, sambil panaskan oven dgn api kecil.
- 2
Panaskan susu dan cream cheese dgn cara di tim ya sampai cream sambil di aduk pakai whisk.
- 3
Lalu masukan butter dan aduk sampai meleleh lalu angkat dan diamkan sampai hangat kuku.
- 4
Lalu masukan tepung terigu dan maizena yg sudah di ayak lalu aduk pakai whisk sampai merata dan gak bergerindil.
- 5
Lalu masuk kan kuning telur dan di aduk pakai whisk sampai rata dan sisihkan.
- 6
Kocok putih telur dgn air lemon sampai berbusa, lalu masuk kan gula secara bertahap sebanyak 3 kali kocok sampai softpeak, klo mixer di angkat berjambul ya.
- 7
Lalu masukan putih telur ke pasta kuning telur tadi secara bertahap di aduk lipat pakai spatula dgn perlahan ya lakukan sampai putih telur hbs.
- 8
Lalu tuang ke loyang dan di panggang dgn teknik au ban marie, aku airnya kurang lbh 1,5 cm, panggang hingga matang dan lalukan test tusuk.
- 9
Tara mateng nya seperti ini ya bun, ini enak dan lembut sekali Wangi.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (18)