Donat kampung soft (tahan 3 hari)
Cemilan padat keluarga
Cara Membuat
- 1
Larutkan 1 sdm ragi kedalam susu cair,aduk rata.tutup,biarkan 10 menit.hingga berbuih.(Setelah 10 menit.campurkan gula castrol aduk aduk rata. Hingga gula larut).setelah larut,masukkan kuning telur.aduk rata.sisihkan
- 2
Ayak terigu.campurkan garam halus kdlm terigu aduk hingga tercmpur rata.setelah rata.tuangkan adonan ragi nya.aduk terigu hingga rata.(Adonan akan terlihat sedikit lembek),tp tidak apa.tmbhkn butter.aduk rata.stlh itu angkat adonan ke talam dan taburi tepung di talamnya.lalu uleni seperti mencuci pakaian ya bun.🤭.uleni hingga kalis. Setelah itu diamkan adonan selmaa 1 jam.tutup dengan plastik. Setelah 1 jam kempiskan adonan gunnaya untuk menghilangkan udara didalam adonan.
- 3
Setelah itu potong dan timbang.lalu bulat bulatkan.lobangkan ditengah dengan jari kelingking.tunggu 30 menit.lalu goreng di api kecil.lalu sajikan bersama gula frozen.( Usahakan saat menggoreng donat hanya sekali di balik saja ya bun.agar terlihat bentuk ring di sekitar donatnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar