Ayam Bakar Nano-Nano

Name: Ayam Bakar Nano-Nano
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1 buah jeruk nipis; 1/2 liter air; Bumbu Halus:; 5 buah bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas ibu jari jahe; 1/2 ruas ibu jari kunyit; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 bungkus royco; Secukupnya minyak goreng untuk menumis; Olesan :; 4 sdm kecap manis; 3 sdm saos tomat

Annisa K W @annisakw

Suami lagi pengen ayam bakar tapi si istri malas untuk ngebakar, jadilah kita bagi tugas, aku ungkep ayam, dianya yang bakar 😆

Lebih banyak

Ayam Bakar Nano-Nano

Annisa K W @annisakw

Suami lagi pengen ayam bakar tapi si istri malas untuk ngebakar, jadilah kita bagi tugas, aku ungkep ayam, dianya yang bakar 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
1 buahjeruk nipis
1/2 literair
Bumbu Halus:
5 buahbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruas ibu jarijahe
1/2 ruas ibu jarikunyit
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 bungkusroyco
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
Olesan :
4 sdmkecap manis
3 sdmsaos tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam menjadi 2 bagian, paha dan dada, cuci bersih, lumuri dengan jeruk nipis lalu diamkan
2

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, lalu blender
3

Masukkan bumbu halus ke dalam wajan. Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan ayam.
4

Tambahkan 1/2 liter air. Tutup wajan. Lalu biarkan sampai airnya habis.
5

Sisihkan ayam untuk dibakar
6

Untuk olesan saat membakar tambahkan kecap manis dan saos ke dalam bumbu sisa ayam yang ada di wajan
7

Ayam siap untuk dibakar