Tumis genjer udang rebon

Name: Tumis genjer udang rebon
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Iket genjer; 1-2 biji kemiri; 1/2 sendok makan Trasi; 2 Sendok makan rebon; 4 Cabe rawit merah; 2-3 biji Cabe kriting merah; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1/4 sendok makan Garam halus; 1/2 sendok makan gula pasir; secukupnya Penyedap rasa

Dewi Rahmawati @dewi_rahma328

Kesukaan suami jika di rumah lagi musim hujan 😄🙏

Lebih banyak

Tumis genjer udang rebon

Dewi Rahmawati @dewi_rahma328

Kesukaan suami jika di rumah lagi musim hujan 😄🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3-4 orang

1 Iketgenjer
1-2 bijikemiri
1/2 sendok makanTrasi
2 Sendok makanrebon
4Cabe rawit merah
2-3 bijiCabe kriting merah
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1/4 sendok makanGaram halus
1/2 sendok makangula pasir
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus air sampai mendidih, setelah mendidih masukan genjer yang sudah di cuci bersih, masukan 1 sendok teh garam aduk sebentar 2 menitan dan cuci bersih peras airnya
2

Potong bawang putih, bawang merah
3

Uleg, cabai kriting, cabe rawit, kemiri, trasi dan garam
4

Tumis, bawang putih, bawang merah yang sudah di cincang lalu masuk rebon tumis sampai harum
5

Dan masukan cabai yang sudah di uleg atau giling tadi, setelah agak kecoklatan bumbunya, masukan genjer yang sudah di rebus tumis hingga harum masukkan air sedikit 2/3 sendok makan. tambahan 1/2 sendok makan gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya dan tes rasa
6

Genjer udang rebon Siap di hidangkan