Tahu asam manis

Name: Tahu asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 blok tahu potong dadu 4x4cm; 1 buah tomat matang,potong dadu; 7 buah cabe rawit, potong 3; 2 siung bawang merah iris tipis; 2 siung bawang putih iris tipis; 3 ruas jari asam tambahkan 1/2gelas air lalu peras; 5/7 sdm saus lombok; secukupnya Gula merah; secukupnya Garam dan penyedap; secukupnya Minyak untuk menggoreng tahu

Yanthi @cook_18258661

Bulukumba Sulawesi Selatan

Tahu asam manis

Yanthi @cook_18258661

Bulukumba Sulawesi Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bloktahu potong dadu 4x4cm
1 buahtomat matang,potong dadu
7 buahcabe rawit, potong 3
2 siungbawang merah iris tipis
2 siungbawang putih iris tipis
3 ruas jariasam tambahkan 1/2gelas air lalu peras
5/7 sdmsaus lombok
secukupnyaGula merah
secukupnyaGaram dan penyedap
secukupnyaMinyak untuk menggoreng tahu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak dgn api sedang lalu goreng tahu hingga matang,lakukan hingga tahu habis.tiriskan
2

Panaskan minyak 5sdm lalu tumis bawang putih hingga garing lalu masukkan bawang merah tumis lagi hingga garing tambahkan irisan Lombok dan tomat aduk kembali,
3

Tambahkan saus Lombok aduk sebentar lalu masukkan air perasaan asam,tumis hingga harum masukkan gula,garam dam penyedap aduk kembali dan masukkan tahu aduk rata hingga bumbu meresap dan angkat,siap disajikan. Selamat menikmati🙏