Martabak mini bakulan 2000
Martabak mini untuk bakulan 2000 di titip di warung warung, semua hitungan resep ini sesuai sama yg saya bikin, kalau ada kurang rasa atau bahan, bisa ditambahin ya Bun sesuai selera. Tapi ini sesuai takaran yg sama setiap saya bikin. Semoga bermanfaat.
Martabak mini bakulan 2000
Martabak mini untuk bakulan 2000 di titip di warung warung, semua hitungan resep ini sesuai sama yg saya bikin, kalau ada kurang rasa atau bahan, bisa ditambahin ya Bun sesuai selera. Tapi ini sesuai takaran yg sama setiap saya bikin. Semoga bermanfaat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur bersama gula, kocok sampai berbusa menggunakan kocokan telur (kalau ga ada boleh pakai sendok/centong nasi) usahakan sampai gulanya tercampur rata ya Bun.
- 2
Tambahkan terigu (lebih baik diayak supaya tidak bergerindil), vanili dan baking powder. Aduk sampai rata, masukkan air dikit sedikit sambil terus di aduk. Masukkan blueband yg sudah dicairkan. Pastikan adonan jangan terlalu encer.
- 3
Kalau dirasa adonan sudah cukup kekentalannya, istirahatkan adonan, tutup wadah. Selama 30 menit kurang lebih.
- 4
Setelah 30 menit, saat dibuka adonan akan bolong-bolong (apa ya namanya 😁) tandanya sudah siap eksekusi. Jangan lupa, masukkan baking soda dan aduk rata. Diamkan lagi, sekitar 10 menitan.
- 5
Panaskan cetakannya dengan api kecil ya Bun. Diamkan dulu cetakan diatas kompor biar panas merata. Harus api kecil ya, kalau api terlalu besar pasti gosong nanti&matang ga merata. Kalau dirasa sudah panas merata, cetak adonan dengan centong sayur, pencet tengahnya, biar adonan rata& dapat kriuk di pinggiran.
- 6
Adonan mulai bersarang. Tandanya berhasil menjadi martabak. Diamkan sampai setengah matang, lalu tabur gula, dan tutup sebentar
- 7
Ini yg sudah ditabur gula atasnya, tinggal tunggu matang.
- 8
Kalau sudah matang, angkat dan kasih oleskan mentega atasnya. Ini hasil martabak saya, pinggirannya(kriuk) terlalu garing dan gampang remuk. Hiks. Siap di beri topping
- 9
Beri topping sesuai selera ya Bun. Boleh ditambah lagi skm putih diatasnya biar tambah manis.
- 10
Selamat mencoba dan menikmati. Kalau ada kekurangan, mohon dimaafkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)
Hrga setor k warung brp per biji?