Pez espada a la plancha acompañado de patata cocida y una ensalada

Name: Pez espada a la plancha acompañado de patata cocida y una ensalada
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 rodajas pez espada; 4 patatas

Ingredientes

1

Primero sazonamos el pez espada.
2

Sal, ajo en polvo, un poco de pimienta blanca. Un chorro de aceite y perejil.
3

Limpiamos las patatas y las cortamos. Las cocemos con media cebolla, y 2 hojas de laurel. Y un puñado de sal.
4

Ponemos la plancha con un poquito de aceite, y echamos el pescado. Con un poquito más de sal. 6 minutos más o menos. Y listo.
5

Hacemos una deliciosa ensalada con tomates y cebolla.
6

Y emplatamos. El pez espada con una ramita de perejil, y unos trozos de limón.
7

A las patatas le espolvoreamos un poquito de perejil y un chorrito de aceite de oliva. Le colocamos una ramita de perejil.
8

Aliñamos la ensalada y listo para comer.