Spaghetti Oglio Olio wholemeal

Name: Spaghetti Oglio Olio wholemeal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr spaghetti wholemeal san remo; Segenggam brokoli; 2 buah sosis; 1/2 bawang bombay iris memanjang; 3 siung bawang putih; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Lada; 1 sdm Italian seasoning; 2 sdm Keju parmessan; Keju parut

DAPUR CIGU @Cigulita

Jakarta Pusat

Spaghetti wholemeal dipersembahkan untuk pecinta makanan sehat namun tetap bisa menikmati kelezatan hidangan oglio olio ini. Tekstur spaghetti ini memang agak keras, sehingga harus direbus lbh lama, bahkan ketika matang pun tekstur lbh keras dibanding spaghetti yg biasa. Untuk itu kita coba maksimalkan rasa oglio olio yg menyelimuti spaghetti wholemeal ini yah man teman,, happy trying

Lebih banyak

Spaghetti Oglio Olio wholemeal

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grspaghetti wholemeal san remo
Segenggambrokoli
2 buahsosis
1/2bawang bombay iris memanjang
3 siungbawang putih
1 sdtGaram
1/2 sdtLada
1 sdmItalian seasoning
2 sdmKeju parmessan
Keju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus spagetthi selama 20-25 menit, karena tekstur wholemeal lbh keras dibanding spaghetti yang biasa, tambahkan 1 sdm olive oil dan sejumput garam
2

Rebus brokoli secara paralel atau bisa pakai sisa rebusan spaghetti selama 30 detik-1 menit, angkat tiriskan
3

Langkah menumis oglio olio, panaskan minyak 3 sdm, masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga layu dan harum
4

Masukkan sosis, tumis sebentar
5

Masukkan spaghetti, tambahkan bumbu seperti italian seasoning, keju parmesan, garam dan lada
6

Tambahkan brokoli di akhir proses aduk hingga rata
7

Sajikan dan tambahkan taburan parmesan & keju parut