Nagasari
Jajanan yang tak lekang oleh waktu. Bahannya cuma 3, bikinnya simple, rasanya hmmmm.... Ada manisnya ada gurihnya....
#PejuangGoldenApron2
Minggu ke-2
Nagasari
Jajanan yang tak lekang oleh waktu. Bahannya cuma 3, bikinnya simple, rasanya hmmmm.... Ada manisnya ada gurihnya....
#PejuangGoldenApron2
Minggu ke-2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Siapkan juga daun pembungkus. Potong-potong pisang jadi 3 bagian
- 2
Letakkan tepung, gula, dan garam dalam wadah. Rebus santan hingga benar-benar mendidih.
- 3
Setelah santan benar-benar mendidih. Siramkan pada tepung sambil terus diaduk rata dengan centong kayu. Kemudian panaskan sebentar di atas api supaya adonan mudah dibungkus.
- 4
Letakkan sedikit adonan pada daun pisang. Beri pisang, lalu tutup lagi dengan sedikit adonan. Bungkus adonan dengan cara menggulungkan daun pisang. Lalu lipat kedua sisinya.
- 5
Tata nagasari di atas dandang dengan cara dimiringkan agar bisa matang secara sempurna. Kukus selama kurleb 45 menit.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar