Rebus bunga kol dan kubis setengah matang kemudian tiriskan, tujuannya untuk menghilangkan bau kaporit

Masukkan air kedalam panci sambil menunggu air panas, tumis bawang putih, setelah harum masukkan lada dan pala bubuk, kemudian tuang pada rebusan air tadi, setelah itu masukkan wortel, baso, telur puyuh, tunggu sebentar baru masukkan bunga seledri daun bawang, bunga kol dan kubis yg sudah direbus setengah matang tadi, masukkan garam dan gula, tes rasa, siap di sajikan