Bolu Gulung Ekonomis
Pengalaman pertama bikin bolu gulung, yeeeeee 😂😂😂 Resepnya dibagi sama sohib kecilku, cara masaknya lihat mbak-mbak YouTubers kecehhh.. thanks all.
Sebenernya kue ini serba darurat; resepnya pake ukuran gram dan berhubung kaga punya timbangan, ini saya kira-kira aja pake sendok yaa.. 😆 margarin harusnya 65 gr cuma tinggal 1/4 bungkus isi 200 gr, loyang mestinya 22x22 adanya 18x18 alhasil ketebalan, gpp. Bisa digulung kok 😂
Untuk pemula yang baru sekali gulung bolu sudah lumayan kan? Kan? Kan?
(Retak dikit 😉)
Bolu Gulung Ekonomis
Pengalaman pertama bikin bolu gulung, yeeeeee 😂😂😂 Resepnya dibagi sama sohib kecilku, cara masaknya lihat mbak-mbak YouTubers kecehhh.. thanks all.
Sebenernya kue ini serba darurat; resepnya pake ukuran gram dan berhubung kaga punya timbangan, ini saya kira-kira aja pake sendok yaa.. 😆 margarin harusnya 65 gr cuma tinggal 1/4 bungkus isi 200 gr, loyang mestinya 22x22 adanya 18x18 alhasil ketebalan, gpp. Bisa digulung kok 😂
Untuk pemula yang baru sekali gulung bolu sudah lumayan kan? Kan? Kan?
(Retak dikit 😉)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dan alas loyang yang sudah dioles margarin dengan kertas roti/kertas minyak lalu oles lagi margarin di atas kertasnya.
- 2
Kocok telur, gula pasir dan emulsifier sekitar 3 menit dengan mixer kecepatan tinggi.
- 3
Tambahkan tepung terigu, maizena, vanila bubuk dan susu bubuk ke dalam adonan dengan cara diayak, lalu mixer lagi kurang lebih 4 menit sampai mengembang putih dan berjejak. Masukkan margarin lelehkan, lalu aduk balik hingga benar-benar rata.
- 4
Tuang adonan ke dalam loyang, lalu hentakan beberapa kali supaya tidak ada lagi gelembung udara. Jika diperlukan, sisakan sedikit adonan dan beri warna untuk memberi motif bolu nantinya.
- 5
Panggang bolu dengan oven yang sudah dipanaskan dengan api sedang selama lebih kurang 30 menit. Letakkan loyang pada rak paling atas dan letakkan loyang/tempat tahan panas lainnya yang diisi air pada bagian bawahnya.
- 6
Siapkan serbet bersih, angkat kue kemudian tuangkan pada serbet tadi dan buka kertas rotinya. Oleskan selai sesuai selera secara merata lalu gulung perlahan. Dalam kondisi tergulung dalam serbet, simpan beberapa saat dalam kulkas agar set. Setelah dirasa cukup, keluarkan dari serbet dan potong bolu sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar