Puding Roti Gandum Zebra

Name: Puding Roti Gandum Zebra
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 1/2 bungkus agar2 tanpa warna; 1/2 bungkus nutrijel coklat; 12 sdm gula pasir; 2 btr telur; 250 ml susu cair full cream; 4 lbr roti tawar gandum; 200 ml Air; 300 ml air dilarutkan dengan 1 sdm fiber cream; Granola

DAPUR CIGU @Cigulita

Jakarta Pusat

Puding Roti Gandum Zebra

DAPUR CIGU @Cigulita

Jakarta Pusat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 1/2 bungkusagar2 tanpa warna
1/2 bungkusnutrijel coklat
12 sdmgula pasir
2 btrtelur
250 mlsusu cair full cream
4 lbrroti tawar gandum
200 mlAir
300 mlair dilarutkan dengan 1 sdm fiber cream
Granola

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender roti tawar yg sobek2, telur, 1 bks agar2 tanpa warna, susu cair, 300ml larutan fiber cream, 12 sdm gula pasir
2

Setelah diblender 3/4 adonan masukkan ke panci, 1/4 sisanya akan dijadi adonan rasa coklat
3

Masak adonan basic putih, tambahkan 1/2 bks agar2 tanpa warna, aduk terus hinga matang dan kental, sisihkan dan beri taburan granola dan aduk
4

1/4 sisa adonan yg masih di blender ditambahkan 200 ml air dan 1/2 bks nutrijel coklat, boleh ditambahkan gula pasir 1 sdm, blender kembali
5

Masak kembali adonan coklat hingga matang dan sisihkan
6

Tuang adonan selang seling secara bergantian tepat dari tengah2 wadah agar membentuk motif berlapis
7

Diamkan sampai dingin lalu simpan dalam kulkas setelah 3 jam
8

Hidangan bisa dinikmati,, happy trying