Sayur Asam Bajangan

Name: Sayur Asam Bajangan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 utas kacang panjang; 1/2 bongkah kubis; 1 buah jagung; 1 buah sayur labu; 8 siung bawang putih dan 9 siung bawang merah; seperlunya Gula dan Garam; 1/2 buah bajangan (mangga muda)

uci putri @cook_18395124

Malang, Jawa Timur

Sayur Asam Bajangan

uci putri @cook_18395124

Malang, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 utaskacang panjang
1/2 bongkahkubis
1 buahjagung
1 buahsayur labu
8 siungbawang putih dan 9 siung bawang merah
seperlunyaGula dan Garam
1/2 buahbajangan (mangga muda)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong semua bahan dan cuci bersih, termasuk siapkan 1/2 buah bajangan dipotong besar atau dihaluskan.
2

Haluskan semua bumbu bawang. Tambahkan 1 sendok garam.
3

Rebus air dan masukkan kacang panjang, jagung, dan sayur labu hingga setengah matang.
4

Tambahkan sayur gubis dan buah bajangan sebagai pemberi rasa asam. Tambahkan 1 sendok gula atau seperlunya untuk memberikan rasa gurih. Tunggu hingga matang.