Παίρνουμε ένα ταψακι με αποσπώμενο πάτο και βάζουμε ένα κομμάτι ζελοφαν κάθετα και ένα οριζόντια.

Πριν ξεκινούσε βάζουμε την κρέμα γάλακτος για 5-8 λεπτά στην κατάψυξη να είναι καλά παγωμένη και το τυρί κρέμα εκτός ψυγείου για 10 λεπτά..

Μόλις τα έχουμε αυτά έτοιμα βάζουμε στο κάδο του μίξερ την κρέμα γάλακτος, το τυρί κρέμα, τις βανιλιες και την ζάχαρη άχνη και ανακατεύουμε στην πιο δυνατή ταχύτητα μέχρι η σαντιγί να σφίξει και να μην πέφτει από το κουτάλι..

Τώρα σε ένα μπολ βάζουμε το γάλα και βουτάμε τα μπισκότα,τα αφήνουμε να στραγγίσουν και ξεκινάμε..

Στο ταψακι μας βάζουμε περιμετρικά γύρω γύρω εναλλάξ τα μπισκότα, ύστερα παίρνουμε την σαντιγί και τα αλείφουμε γύρω γύρω όπως τα μπισκότα, μετά πάλι μπισκότα, πάλι σαντιγί μέχρι να φτάσει στο κέντρο.

Με την σαντιγί που μας έμεινε κάνουμε επάλειψη από πάνω και το στρώνουμε.. Βάζουμε άλλη μια μεμβράνη από πάνω και το βάζουμε στο ψυγείο..

Μετά από 4 ώρες λαχταρας βγάζουμε την τούρτα και για να την ξεφορμαρουμε κάνουμε τα εξής: παίρνουμε ένα πιάτο και το τοποθετούμε πάνω από την φόρμα και το τουμπαρουμε σε ένα άλλο πιάτο, βγάζουμε τα ζελοφαν και έπειτα ξανατουμπαρουμε σε άλλο πιάτο.. βγάζουμε και αυτό το ζελοφαν και ουυυυυυυφφφ...

Βάζουμε την τρούφα ή την κουβερτουρα και βουυυυρ!