Pecak Ikan Mujaer

Name: Pecak Ikan Mujaer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan mujaer; 8 bh cabe merah keriting; 5 bh cabe rawit; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; Seujung jari jahe; sesuai selera Terasi; 1/2 bh Tomat; 1 bh jeruk nipis; Garam; Gula; Minyak goreng; secukupnya Air

dpermata92 @dpermata92

Jakarta

Pecak Ikan Mujaer

dpermata92 @dpermata92

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan mujaer
8 bhcabe merah keriting
5 bhcabe rawit
5 siungbawang merah
1 siungbawang putih
Seujung jarijahe
sesuai seleraTerasi
1/2 bhTomat
1 bhjeruk nipis
Garam
Gula
Minyak goreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan mujaer hingga matang. Kemudian letakan diatas piring
2

Sangrai cabe bawang merah bawang putih jahe terasi 2-3menit.
3

Ulek bahan yg disangrai beri garam gula dan kaldu bubuk. Ulek kasar masukan potongan tomat dan bejek2 sdkt tomat beri perasan jeruk. Tambah kan air dan masak sebentar.
4

Siram sambal keatas ikan. Ikan siap disajikan.