Pangsit Goreng ala Bakmi GM
Punya banyak kulit pangsit cuma bingung mau dibikin apa, tetiba kangen sm pangsitnya Bakmi GM, langsung cuss lah eksekusi. Ini kulit pangsitnya yang kecil ya, agak susah pas ngelipatnya, klo pake yang besar mungkin akan lebih enak melipatnya
Pangsit Goreng ala Bakmi GM
Punya banyak kulit pangsit cuma bingung mau dibikin apa, tetiba kangen sm pangsitnya Bakmi GM, langsung cuss lah eksekusi. Ini kulit pangsitnya yang kecil ya, agak susah pas ngelipatnya, klo pake yang besar mungkin akan lebih enak melipatnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Isian: campur semua bahan isian dan haluskan, aku haluskan semua bahan dengan menggunakan mito chopper CH200, tinggal masukkan semua bahan trus tekan2 deh mesinnya
- 2
Siapkan kulit pangsit, isian yang sdh dihaluskan dan jangan lupa sedikit air dalam wadah yang akan digunakan sebagai perekat
- 3
Mulailah membentuk pangsit dengan cara merekatkan masing2 ujung membentuk segitiga terlebih dahulu, lalu rekatkan kembali ujung2 sisanya menjadi satu. Maafkeun aku lupa foto cara melipatnya, ini jadinya banyak ya... Ada sebagian yang aku simpan di kulkas krn mau aku jadikan pangsit kuah
- 4
Panaskan wajan dengan api sedang, goreng pangsit dengan minyak yang benar2 sudah panas ya... Setelah kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan. Tes rasa dulu dengan cara menggoreng 1buah pangsit terlebih dahulu, apabila ada yang kurang bisa segera diperbaiki isiannya
- 5
Saus: Masak seluruh bahan saus dengan api sedang, kecuali tepung maizena, didihkan lalu masukkan larutan tepung maizena, koreksi rasa, biarkan hingga mengental smp mendidihkan, angkat dan dinginkan
- 6
Sajikan pangsit goreng dengan sausnya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)