Fried Ragout Coral Donuts
Resep ini sebenere sama dengan resep dari donat panggang, hanya bedanya ini digoreng dan ada isian Ragout sayur didalamnya.
Wenak tenan, uempyuuk, trs setelah digoreng itu si donat ini dicubit aja dia sudah terbelah sendiri seperti roti Bun, tinggal tambah selada, saos sambal, mayonaise.
Taburan kacang sangrai cacahnya nambah gurih dan wangi.
Okay bunda² sayang, selamat mencoba.
Fried Ragout Coral Donuts
Resep ini sebenere sama dengan resep dari donat panggang, hanya bedanya ini digoreng dan ada isian Ragout sayur didalamnya.
Wenak tenan, uempyuuk, trs setelah digoreng itu si donat ini dicubit aja dia sudah terbelah sendiri seperti roti Bun, tinggal tambah selada, saos sambal, mayonaise.
Taburan kacang sangrai cacahnya nambah gurih dan wangi.
Okay bunda² sayang, selamat mencoba.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan roti dalam satu wadah, kecuali margarin dan garam. Uleni adonan dengan menambahkan air sedikit demi sedikit sampai kelembaban nya cukup dan adonan 1/2 Kalis.
Tambahkan margarin dan sejumput garam uleni lagi sampai Kalis elastis, istirahat kan dan profing selama 30 menit sampai adonan mengembang.
- 2
Setelah profing, kempiskan adonan, lalu bagi² adonan masing² dengan berat 50 gr, bulatkan.
- 3
Pipihkan bulatan adonan lalu isi dengan isian Ragout sayur yang sudah didinginkan di suhu ruang, bulatkan adonan profing kurleb 30 menit.
- 4
Cara membuat Ragout sayur :
Tumis kentang, wortel, kol tambahkan air sedikit biarkan layu masukkan gula, garam, kaldu jamur aduk sampai mendidih baru masukan campuran terigu cair tadi sambil diaduk cepat dan rata,, biarkan sampai meletup letup baru matikan api dan sisihkan
- 5
Goreng donat diminyak dingin, balik sekali,sampai berwarna kuning keemasan
- 6
Angkat, tiriskan olesi dgn simple sirup taburi dengan kacang sangrai cacah, siap dihidangkan dengan cocolan sambal dan mayonaise
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)