Risoto de frutos do mar

Name: Risoto de frutos do mar
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 300 g arroz arboreo; 500 g frutos do mar (camarão, Lula, mexilhão...); 1 cebola; Manteiga ghee; Sal; Tempero verde; 300 g cream cheese; a gosto Temperos

Mila @cook_18824340

Risoto de frutos do mar

Guardado

Ingredientes

300 garroz arboreo
500 gfrutos do mar (camarão, Lula, mexilhão...)
1cebola
Manteiga ghee
Sal
Tempero verde
300 gcream cheese
a gostoTemperos

Guardado

Passos

1

Cozinhe previamente os frutos do mar (já tempere os frutos do mar nesse cozimento), reserve (reserve o caldo também para ir molhando o risoto).
2

Frite a cebola na manteiga, acrescente o arroz e sal. Vá mexendo e acrescentando o caldo utilizado para cozinhar os frutos do mar.
3

Quando o arroz ficar ao dente, acrescentar tempero verde, frutos do mar já cozidos e cream cheese.
4

Misturar tudo e está pronto!