Dadar jagung Jawa Timur

Name: Dadar jagung Jawa Timur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Jagung manis; 1 telur ayam; 4 sdm tepung terigu; 1 batang daun bawang, iris halus; 2 lembar daun jeruk, iris tipis; 1 batang selendri, iris halus; secukupnya garam; Minyak goreng, untuk menggoreng; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah lombok besar merah belah buang biji; 2 lembar daun jeruk; 2 cm kunci; Ketumbar

Dewi Kurniasari @dhewieDj_Kitchen

Dadar jagung Jawa Timur

Dewi Kurniasari @dhewieDj_Kitchen

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahJagung manis
1telur ayam
4 sdmtepung terigu
1 batangdaun bawang, iris halus
2 lembardaun jeruk, iris tipis
1 batangselendri, iris halus
secukupnyagaram
Minyak goreng, untuk menggoreng
bumbu halus
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahlombok besar merah belah buang biji
2 lembardaun jeruk
2 cmkunci
Ketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

1. Uleg kasar pipilan jagung, tambahkan bumbu halus.
2

Tambahkan tepung terigu, garam, telur, irisan dedaunan (daun bawang, selendri, daun jeruk) aduk rata dan koreksi rasa (tips: goreng sedikit adonan, untuk koreksi rasa jika perlu). 3. Panaskan minyak goreng, goreng 1 sdm adonan hingga keemasan. Lakukan sampai adonan habis
3

Siap sajikan