Model segitigo
Lagi males makan nasi, tp lagi suka yg kuah2 hangat pedes endessss
Mana orang palembang pasti paham ne rasanya dimakan siang hari 🤗
Model segitigo
Lagi males makan nasi, tp lagi suka yg kuah2 hangat pedes endessss
Mana orang palembang pasti paham ne rasanya dimakan siang hari 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, pala, merica untuk kuah
- 2
Untuk model segitigo, siapkan air hangat tambahkan sedikit garam dan masako. Lalu tambahkan sedikit gandum, sebagai Umaknya😊. Lalu tambahkan tepung tapiokan uleni.
- 3
Setelah adonan td tidak lengket lagi di tangan, masukkan isian udang kering yg sudah di haluskan. Buat bentuk segitiga
- 4
Lalu rebus adonan tadi, angkat kemudian tiriskan
- 5
Utk kuah siapkan air yg sudah direbus, lalu masukkan bahan alus td. Tambahkan garam, gula, masako(jika suka).masukkan daun bawang dan daun seledri. Tes rasa
- 6
Lalu masukkan bengkoang yg sudah di iris2,kemudian adonan pempek segitigo masukkan kedalam kuah yg sdh masak. Biarkan sebentar supaya pd saat d hidangkan masih hangat
- 7
Hidangkan model segitigo kedalam mangkok, boleh tambahkan sambal supaya lebih endosssss. Makan bersama kemplang juga enak
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar