Ikan Tumis Cabe ijo

Name: Ikan Tumis Cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Ikan apa aja , bersihkan; 2 ruas Jahe; 1 lembar Daun salam; secukupnya Minyak; 1 biji Tomat; secukupnya Masako; secukupnya Garam; 1 sdm Gula; 15 biji Cabe ijo , potong serong; 10 biji Cabe rawit , potong serong; 6 siung Bawang merah , iris tipis; 4 siung Bawang putih , iris tipis

Dapoer BunaKet @dapoer_bunaket

Pangkalan Berandan, Langkat Sumut

Ikan Tumis Cabe ijo

Dapoer BunaKet @dapoer_bunaket

Pangkalan Berandan, Langkat Sumut

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaIkan apa aja , bersihkan
2 ruasJahe
1 lembarDaun salam
secukupnyaMinyak
1 bijiTomat
secukupnyaMasako
secukupnyaGaram
1 sdmGula
15 bijiCabe ijo , potong serong
10 bijiCabe rawit , potong serong
6 siungBawang merah , iris tipis
4 siungBawang putih , iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak ikan hingga kekuninga, laku tiriskan
2

Lalu tumis bawang merah & bawang putih hingga sedikit kecoklatan
3

Masuk kan cabe, daun salam & jahe
4

Masukan juga tomat, masako, garam & gula. Aduk hingga semua tercampur.
5

Lalu masuk kan ikan, aduk² lgi & tambahakan air sedikit agar bumbu meresap kedalam ikan.
6

Kalo air sudah menyusut, aduk lagi & cek rasa. Matikan kompor. Siap dihidangkan