Kimbab Makanan Korea Simple
Jujur saja, kimbab adalah salah satu makanan korea yang sering saya buat di rumah karena bahan-bahannya yang mudah didapat. Khusus pada resep ini, saya tidak menggunakan danmuji/acar lobak. Jika ada, silakan tambahkan agar lebih nikmat.
Kimbab Makanan Korea Simple
Jujur saja, kimbab adalah salah satu makanan korea yang sering saya buat di rumah karena bahan-bahannya yang mudah didapat. Khusus pada resep ini, saya tidak menggunakan danmuji/acar lobak. Jika ada, silakan tambahkan agar lebih nikmat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air secukupnya untuk merebus wortel. Jika sudah mendidih tambahkan sejumput garam dan 1sdm minyak wijen dan masukkan wortel. Masak hingga matang, jangan terlalu lama agar tidak lembek.
- 2
Pada bagian ini, jika kalian menggunakan sayur bayam. Maka cukup rebus seperti halnya wortel dan jangan terlalu lama. Setelah agak layu, tiriskan.
- 3
Kocok telur, tambahkan sedikit garam dan lada. Masak dan bentuk seperti telur gulung. Setelah matang, angkat dan potong 3 bagian. (Pada bagian ini, kalian boleh membuatnya seperti telur dadar biasa)
- 4
Potong sosis memanjang masak sebentar dengan sedikit mentega.
- 5
Setelah semua isi siap. Waktunya menyiapkan nasinya. Campur nasi secukupnya sesuai selera (saya pakai 4-5 centong nasi). Tambahkan garam dan minyak wijen secukupnya saja. (jika ada cuka beras, tambahkan pada nasi).
- 6
Siapkan alas untuk menggulung, taruh nori dan nasi yang sudah dibumbui tadi diatasnya sekitar 3/4 dari ukuran nori.
- 7
Setelah nasi, tambahkan dan susun rapi telur, wortel, timun yang sudah dipotong, sosis dan daun selada/bayam. Lalu gulung perlahan sambil ditekan agar padat dan kuat.
- 8
Setelah digulung, baluri kimbab dengan sedikit minyak wijen. Kemudian potong-potong dan sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar