Cuci dan Bersihkan ayam fillet,potong2,pecahkan telor kocok dalam piring beri totole sedikit saja campur dgn tepung 1 sendok saja,aduk rata baru baluri ayam dengan campuran telur

Panaskan minyak,sambil menunggu minyak panas,tuang tepung kering diwadah, masukan sedikit sedikit ayam yg sudah dibalur telur,lalu masukan ke wajan sampai kuning keemasan,angkat tiriskan

Iris bawang bombay,bawa putih,tumis sampai harum,lalu masukan semua bahas saos,tambahkan air sedikit,tidak perlu diberi bumbu lg sudah enak (kalosaya) kl kurang boleh kasih garam

Jika kuah sausnya sudah mendidik masukan ayam tepung dan taburi irisan rawit,aduk lalu siapkan dihidangkan 🥰