Kupas kentang, cuci bersih, potong tipis-tipis. Usahakan dengan ketebalan yang kurang lebih sama agar matangnya bersamaan.

Panaskan minyak hingga benar-benar panas. Masukkan kentang, masak hingga matang (berubah warna jadi kecoklatan) dan minyak sudah tidak berdesis.

Angkat kentang, tiriskan. Letakkan di wadah yang lebar dan sudah diberi tisu makan untuk menyerap minyak.

Pastikan benar-benar sudah dingin dan minyak sudah turun, sebelum dimasukkan ke toples untuk menghindari keripik mudah melempem.

Taburkan bubuk tabur dan kocok hingga rata. Bubuk tabur bisa apa saja, mulai dari garam, bawang putih bubuk, kaldu jamur, bubuk tabur rasa keju/BBQ/jagung manis, dsb. Saya pakai kaldu jamur karena untuk camilan anak saya usia 1,5 tahun

Selamat mencoba