Maçã de peito com batatas

Name: Maçã de peito com batatas
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 1 kilo maçã de peito em cubos; 3 batas grandes; 1 tomate; 1 cebola; quanto baste Azeite; a gosto Orégano; a gosto Cebolinha de folha ou desidratada; a gosto Limão e sal

Douglas Costa @douglascosta

Itabira - MG

Maçã de peito com batatas

Douglas Costa @douglascosta

Guardado

Ingredientes

1 kilomaçã de peito em cubos
3batas grandes
1tomate
1cebola
quanto basteAzeite
a gostoOrégano
a gostoCebolinha de folha ou desidratada
a gostoLimão e sal

Guardado

Passos

1

Prepare os ingredientes, corte a carne em cubos, as batatas e tomate picadinho. Tempere a carne com alho e limão e reserve.
2

Numa panela doure a cebola no azeite e alho.
3

Adicione a carne e deixe absorver o tempero, adicione em seguida o tomate ou molho de tomate se preferir.
4

Após a carne estiver mais corada, coloque as batatas, misture a cebolinha e deixe cozinhar, adicione água até cobrir e cozinhe por cerca de 40 minutos. Verificando o ponto e maciez da carne. Sirva com arroz, ou batata palha.