Bakso Ayam

Name: Bakso Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram dada ayam; 75 gram Es batu; 1/2 sdm garam; 2 siung bawang putih haluskan; 1/2 sdm bawang putih goreng yang sudah di haluskan; 1/2 sdt Merica; 1.5 gr baking powder (pakai sendok takar ukuran 1 g); 25 gr tepung tapioka

MommA Kitchen (Putri Nahrisyah) @MommaKitchens

Kab Bengkalis Kec Duri Mandau Provinsi Riau

Resep ini dibuat dengan bahan yang minim. Berharap yang tidak biasa masak pun berani nyobain.. baksonya kenyal

Lebih banyak

Bakso Ayam

MommA Kitchen (Putri Nahrisyah) @MommaKitchens

Kab Bengkalis Kec Duri Mandau Provinsi Riau

Resep ini dibuat dengan bahan yang minim. Berharap yang tidak biasa masak pun berani nyobain.. baksonya kenyal

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramdada ayam
75 gramEs batu
1/2 sdmgaram
2 siungbawang putih haluskan
1/2 sdmbawang putih goreng yang sudah di haluskan
1/2 sdtMerica
1.5 grbaking powder (pakai sendok takar ukuran 1 g)
25 grtepung tapioka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan ayam dicampur es batu. Sampai benar benar halus
2

Masukkan merica + garam + bawang putih yang sudah dihaluskan. Blender sampai benar benar rata
3

Masukkan tepung tapioka blender lagi sampai benar benar teraduk rata
4

Panaskan air sampai benar benar mendidih..
5

Saat sudah mendidih matikan api mulai bentuk bakso dan masukkan dalam air. Setelah semua selesai di bentuk hidupkan kompor api benar benar kecil.. masak sampai matang.