Cumi kecap pedas

Name: Cumi kecap pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi; 4 buah tomat; 3 siung bawang putih; 1 gengam cabai rawit; 1 lbr daun salam; 1 buah serai (geprek); Lengkuas; Jahe; 2 sdm Minyak goreng; 3 sdm kecap manis; 1 sdt gula pasir; secukupnya Garam; Bawang merah goreng

Rina Rainy @cook_17259545

Temanggung Jateng

Cumi kecap pedas

Rina Rainy @cook_17259545

Temanggung Jateng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcumi
4 buahtomat
3 siungbawang putih
1 gengamcabai rawit
1 lbrdaun salam
1 buahserai (geprek)
Lengkuas
Jahe
2 sdmMinyak goreng
3 sdmkecap manis
1 sdtgula pasir
secukupnyaGaram
Bawang merah goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah di cuci. Cabai, tomat dan bawang putih di iris. Cumi cukup di bersihkan.
2

Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabai, setelah layu masukan serai, daun salam, jahe dan lengkuas.tumis sebentar kemudian masuk cumi.
3

Setelah cumi berubah warna masukan tomat, penyedap rasa, gula pasir dan kecap. Kecilkan api, tutup sebentar. Tunggu sampai air menyusut. Cek rasa tambah sedikit garam dan cek kematangan cumi.
4

Setelah matang taruh di piring taburi bawang merah goreng. Semoga bermanfaat