Cilok resep sederhana

Name: Cilok resep sederhana
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 sdm tepung tapioka; 10 sdm tepung terigu (segitiga biru); 1 siung bawang putih, haluskan; 1/4 sdt merica; 1 sdt Garam (sesuai selera); 1/4 sdt gula (sesuai selera); 1 sachet royco ayam; 4 batang daun bawang dirajang halus; 1/2 gelas air panas /kaldu (disesuaikan hingga adonan kalis)

Lucia Handjaja @LucyHanKhoe

Saya suka banget cilok. Seringkali jajan di abang abang gerobak, dimana kebersihannya belum terjamin. Itulah yang memotivasi saya untuk membuat cilok sendiri😍🤭

Lebih banyak

Cilok resep sederhana

Lucia Handjaja @LucyHanKhoe

Saya suka banget cilok. Seringkali jajan di abang abang gerobak, dimana kebersihannya belum terjamin. Itulah yang memotivasi saya untuk membuat cilok sendiri😍🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

15 sdmtepung tapioka
10 sdmtepung terigu (segitiga biru)
1 siungbawang putih, haluskan
1/4 sdtmerica
1 sdtGaram (sesuai selera)
1/4 sdtgula (sesuai selera)
1 sachetroyco ayam
4 batangdaun bawang dirajang halus
1/2 gelasair panas /kaldu (disesuaikan hingga adonan kalis)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Campurkan semua bahan diatas kecuali air panas
2

Tampahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk dg sendok kayu hingga kalis. Dinginkan. Bentuk bulatan bakso
3

Rebus air hingga mendidih. Rebus bulatan hingga mengapung semua. Tiriskan
4

Sajikan bersama bumbu kacang. Jika kesulitan membuat bumbu kacang. Bisa menggunakan bumbu sate ayam, rasa bisa disesuaikan sesuai selera