Bobor bayam jagung manis

Name: Bobor bayam jagung manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat bayam bersihkan; 1 mangkuk jagung manis pipil; 100 gr kacang panjang; 4 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 1 pcs Terasi abc; 2 lembar daun salam; Seruas lengkuas/laja/laos; Garam dan royco; 60 ml Santan instan kara; Kencur seruas bila suka

Wiens Kitchen @wiens271918

kota bogor

Ibu ak dulu suka banget maksain anak2 nya makan sayur dan ak adalah anak bungsu yg doyan banget makan sayur salah satu kesukaan ibu adalah sayur bobor bayam campur jagung manis rasanya plus kencur makin seger
#biar manja tapi tetap dipuja
#sayurkesukaanibu
#semuatentangibu

Lebih banyak

Bobor bayam jagung manis

Wiens Kitchen @wiens271918

kota bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatbayam bersihkan
1 mangkukjagung manis pipil
100 grkacang panjang
4 siungBawang merah
2 siungBawang putih
1 pcsTerasi abc
2 lembardaun salam
Seruaslengkuas/laja/laos
Garam dan royco
60 mlSantan instan kara
Kencur seruas bila suka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 bayam cuci bersih tiriskan
2

Potong2 kacang panjang campurkan dgn jagung pipil cucu bersih sisihkan
3

Iris bumbu atau diulek jg bisa sisihkan
4

Didihkan air 500 ml lalu maaukan bumbu ulek daun salam dan lengkuas geprek masukan jagung dan kacang panjang sampai matang masukan santan garam, terasi dan royco mendidih matikan kompor.masukan bayam aduk sebentar sajikan dgn nasi hangat dan sambal teri merah