Nugget tempe keju

Tempe adalah menu makanan yg sehat dan enak menurutku, selain itu anak2 aku suka banget sm tempe dan diolah apa ajah.. makanya hampir 1 minggu pasti slalu ada menu tempe. Kali ini ak mau buat tempe olahan lain.#PejuangGoldenApron2
Nugget tempe keju
Tempe adalah menu makanan yg sehat dan enak menurutku, selain itu anak2 aku suka banget sm tempe dan diolah apa ajah.. makanya hampir 1 minggu pasti slalu ada menu tempe. Kali ini ak mau buat tempe olahan lain.#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Potong2 tempe bentuk kotak2.. jangan terlalu besar dan jangan terlalu kecil jg.
- 2
Kukus tempe selama 20 menit, tunggu dingin lalu haluskan tempe dengan diulek, bisa jg dengan blender.
- 3
Setelah tempe dihaluskan, masukan keju yang sudah diparut dan bumbui dengan (garam, kaldu bubuk, lada halus, daun bawang kecil dan telur) aduk sampai rata lalu tuangkan ke cetakan untuk di kukus.
- 4
Setelah itu kukus selama 10-15 menit, setelah matang (akan mengeras) lalu biarkan agak dingin dan potong2 sesuai selera, kalo ak potog korek api.
- 5
Setelah itu balur dengan tepung terigu (yg dilarutkan dengan air) lalu balur ke telor yg sudah dikocok dan tepung panir.. bisa langsung di goreng atau lebih bagusnya simpan di freezer terlebih dahulu, supaya tepung panir menempel sempurna.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar