Perkedel Kentang Mini

Ibu kalau memasak perkedel sukanya yang ukuran mini. Biar bisa dibuat camilan juga katanya. Bentuknya kecil-kecil, imut, dan lembut sekali. Ibu paling bisa masak yang imut-imut. Dan itulah hasil karyaku, rasa dan kelembutannya mirip banget. Puas rasanya bisa masak masakan ibu.
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
#NgemilBarengIbu
#SatuResepSatuPohon
#OneRecipeOneTree
Perkedel Kentang Mini
Ibu kalau memasak perkedel sukanya yang ukuran mini. Biar bisa dibuat camilan juga katanya. Bentuknya kecil-kecil, imut, dan lembut sekali. Ibu paling bisa masak yang imut-imut. Dan itulah hasil karyaku, rasa dan kelembutannya mirip banget. Puas rasanya bisa masak masakan ibu.
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
#NgemilBarengIbu
#SatuResepSatuPohon
#OneRecipeOneTree
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang dan potong menjadi 3 bagian
- 2
Panaskan minyak secukupnya. Lalu goreng kentang yang sudah dipotong sampai matang
- 3
Jika sudah matang, taruh di cobek. Haluskan kentang sampai teksturnya menjadi halus
- 4
Pindahkan ke wadah yang bersih
- 5
Haluskan bumbu halus, seperti bawang putih, bawang merah, lada bubuk, garam, dan masako. Uleg sampai halus
- 6
Campurkan bumbu halus dengan kentang yang sudah halus. Aduk-aduk sampai bumbu tercampur dengan kentang menjadi satu
- 7
Potong seledri menjadi kecil-kecil. Campurkan dengan kentang, dan aduk sampai tercampur jadi satu
- 8
Bentuk adonan kentang menjadi kecil-kecil, kira-kira ukurannya 1 setengah sampai 2 buku jari
- 9
Jika sudah dibentuk baluri dengan telur ayam agar tidak hancur ketika digoreng
- 10
Panaskan minyak goreng secukupnya
- 11
Goreng perkedel sampai matang
- 12
Jika sudah matang, pindahkan ke wadah yang bersih
- 13
Perkedel Kentang Mini siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar