Garlic Cheese Cookies (Eggless)
Hallo buibu... Saya rindu dg garlic cheese cookies yg biasanya saya kudap saat hari raya. Kali ini nyoba bikin sendiri, sumber resep dari ig nya ms.rinadedik tp saya modif dg bahan dan cara yg saya gunakan. Resep asli menggunakan 50 gr keju edam, tp berhubung saya sedang tidak ada keju edam maka saya gunakan cheddar dg takaran dilebihkan dan dipanggang sebentar dahulu sebelum dicampur, jika menggunakan keju edam maka tidak perlu dipanggang terlebih dahulu, hanya diparut saja.
Untuk margarinenya, resep asli menggunakan 100gr mentega+100 gr margarine, tp saya menggunakan 200 gr margarine palmia royal dan rasanya pun tetap enak.
#cookpadcommunity_serang
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
#TeamTrees #SatuResepSatuPohon
Garlic Cheese Cookies (Eggless)
Hallo buibu... Saya rindu dg garlic cheese cookies yg biasanya saya kudap saat hari raya. Kali ini nyoba bikin sendiri, sumber resep dari ig nya ms.rinadedik tp saya modif dg bahan dan cara yg saya gunakan. Resep asli menggunakan 50 gr keju edam, tp berhubung saya sedang tidak ada keju edam maka saya gunakan cheddar dg takaran dilebihkan dan dipanggang sebentar dahulu sebelum dicampur, jika menggunakan keju edam maka tidak perlu dipanggang terlebih dahulu, hanya diparut saja.
Untuk margarinenya, resep asli menggunakan 100gr mentega+100 gr margarine, tp saya menggunakan 200 gr margarine palmia royal dan rasanya pun tetap enak.
#cookpadcommunity_serang
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
#TeamTrees #SatuResepSatuPohon
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sebelum membuat adonan, jika menggunakan keju cheddar maka parut 100 gr keju cheddar terlebih dahulu, lalu taruh dalam loyang, panggang sebentar hingga keju kering namun tidak gosong atau jangan sampai terlalu coklat agar tdk pahit, supaya teksturnya seperti keju edam waktu diolah dan tidak basah. (Jika menggunakan menggunakan keju edam maka tidak perlu dipanggang terlebih dahulu, dan takarannya cukup 50gr saja)
- 2
Memulai membuat adonan : Masukkan semua bahan A ke dalam bowl. Mixer sebentar dg kecepatan rendah hingga tercampur rata (kurang dari 1 menit).
- 3
Masukkan Bahan B. Aduk rata dengan spatula hingga kalis.
- 4
Gilas adonan dengan ketebalan 0,5 cm lebih sedikit.
- 5
Cetak dengan cetakan kue. Tata dalam loyang yg sudah dioles tipis dengan margarin.
- 6
Olesi atas adonan dengan kuning telur. Taburi atasnya dengan parutan keju dan parsley.
- 7
Panggang dg oven dengan suhu 140° selama 20-25 menit hingga matang dan tidak over baked. (Sesuaikan dg waktu dan suhu oven masing-masing). Keluarkan dr oven, tunggu dingin, siap masukkan toples kedap udara.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar