Bubur kacang hijau dan ketan hitam

Name: Bubur kacang hijau dan ketan hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan bubur kacang hijau; 1/4 kg kacang hijau; secukupnya Gula jawa; secukupnya Gula pasir; 2 ruas jahe geprek; secukupnya Air; Sejumput garam; Bahan bubur ketan hitam; 1/4 kg ketan hitam; 3 lmbr daun salam; secukupnya Gula jawa; secukupnya Gula pasir; secukupnya Air; Sejumput garam; Bahan santan; 1 bungkus kara; 300 ml air; 50 gr gula pasir; Sejumput garam

Ny Arnas @chaster_lia

Boyolali

Ini menu kesukaan suami, tiap dpt libur pasti selalu dibuatin ni bubur

Lebih banyak

Bubur kacang hijau dan ketan hitam

Ny Arnas @chaster_lia

Boyolali

Ini menu kesukaan suami, tiap dpt libur pasti selalu dibuatin ni bubur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan bubur kacang hijau
1/4 kgkacang hijau
secukupnyaGula jawa
secukupnyaGula pasir
2 ruasjahe geprek
secukupnyaAir
Sejumputgaram
Bahan bubur ketan hitam
1/4 kgketan hitam
3 lmbrdaun salam
secukupnyaGula jawa
secukupnyaGula pasir
secukupnyaAir
Sejumputgaram
Bahan santan
1 bungkuskara
300 mlair
50 grgula pasir
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat bubur kacang hijau : didihkan air lalu masak kacang hijau selama 5mnt, diamkan selama 30mnt kemudian masak kembali kacang hijau bersama jahe, gula jawa, gula pasir dan garam selama 7mnt atau sampai merekah
2

Cara membuat bubur ketan hitam : masak ketan hitam hitam bersama daun salam selama 5mnt kemudian diamkan selama 30mnt kemudian masak kembali dg menambahkan gula jawa, gula dan garam sambil diaduk selama 7menit
3

Cara membuat santan: masak air santan bersama gula sampai memdidih dg diaduk agar santan tidak pecah
4

Setelah semua matang tata dalam mangkok n siap dihidangkan