Bebek goreng ketumbar
Minggu ini lg pengen bikin olahan masak dr bahan bebek..kebetulan pas kepasar ada tempat beli bebek sekalian sdh dbersihkan dan dpotong2 jadi drumah tinggal d cuci bersih...maklum klo buat motong sendiri gak bisa hehehehe...
Bebek goreng ketumbar
Minggu ini lg pengen bikin olahan masak dr bahan bebek..kebetulan pas kepasar ada tempat beli bebek sekalian sdh dbersihkan dan dpotong2 jadi drumah tinggal d cuci bersih...maklum klo buat motong sendiri gak bisa hehehehe...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih bebek yg sdh drendam sebelumnya sama perasan air jeruk lalu tiriskan.
- 2
Siapkan wajan lalu masukan bebek lalu masukan bumbu yg sdh dihaluskan kasih kurleb 200ml air lalu kasih garam swcukupnya dan ketumbar bubuk 4sdm masukan juga daun salam aduk rata sampai si bebek terendam lalu tutup wajannya...tunggu sampai bumbu meresap.lalu matikan apinya.
- 3
Siapkan alat presto lalu masukan bebek yg sdh d kasih bumbu sebelumnya kedalam presto beserta air bekas ungkepnya iaa lalu presto kurleb klo aq 30 menitan cz ini pake bebek muda...klo gak pake presto bisa d wajam biasa juga sih...
- 4
Setelah itu tiriskan bebek yg sdh dpresto. Siapkan minyak goreng yg sdh dipanaskan sebelumnya agak banyakin minyaknya agar c bebek nua pas dimasukan ke wajan terendam minyak iaa biar gak usah sering d bolak balik.goreng sampai warna nya keemasan iaa...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar