Scones para Navidad
#253. #mirecetario #1receta1árbol Aunque no son parte de nuestro menú navideño, no dejan de ser una rica alternativa para los desayunos durante estas fiestas.
Scones para Navidad
#253. #mirecetario #1receta1árbol Aunque no son parte de nuestro menú navideño, no dejan de ser una rica alternativa para los desayunos durante estas fiestas.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un bol, mezclamos la nata, huevos y la vainilla, batimos con varillas manuales. Reservamos.
- 2
En otro cuenco, mezclamos la harina, sal, levadura y el azúcar. A esta mezcla añadimos, la mantequilla fría cortada en cubitos pequeños y con la ayuda de un tenedor o un procesador de alimentos, la incorporamos a la mezcla hasta dejarla con una textura arenosa.
- 3
A continuación, añadimos las pasas, la ralladura de limón y las cerezas cortadas en trocitos.
- 4
Hacemos un hueco en medio de la mezcla y añadimos el líquido reservado. Mezclamos todo bien, y una vez incorporado la pasamos a una superficie enharinada y amasamos con las manos durante unos 5-7 min.
- 5
Hacemos una especie de bola y la aplanamos con un rodillo de unos 2cm de espesor manteniendo la forma rectangular. Con un cuchillo, cortamos la masa en rectángulos a partes iguales y la pasamos a una bandeja de horno con papel vegetal.
- 6
Pincelamos los trozos de masa con un poco de nata líquida y llevamos al horno precalentado a unos 190°C durante unos 15-20 min hasta que estén doraditos. Listo!! Que les aproveche. Se comen tibios o a tempetatura ambiente.
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios