Pempek Nasi

Name: Pempek Nasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 centong nasi; 15 sdm tapioca; 3 sdm terigu; 1 sdm kaldu jamur; 3 sachet bubuk bawang putih; 10 butir telur puyuh; 2 sosis; Secukupnya garam; Secukupnya air; Secukupnya minyak untuk menggoreng; Secukupnya cuko pempek

Dapur Mentik @dapur_mentik

Samarinda, Bontang, Jakarta Selatan

11 12 sama cireng lah ya ini. Punya lebihan cuko pempek, jadi g perlu buat cuko. Kapan2 kalau buat cuko sendiri akan ditambahkan deh di resep ini...
W51
#resolusi2019
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Pempek Nasi

Dapur Mentik @dapur_mentik

Samarinda, Bontang, Jakarta Selatan

11 12 sama cireng lah ya ini. Punya lebihan cuko pempek, jadi g perlu buat cuko. Kapan2 kalau buat cuko sendiri akan ditambahkan deh di resep ini...
W51
#resolusi2019
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3centong nasi
15 sdmtapioca
3 sdmterigu
1 sdmkaldu jamur
3 sachetbubuk bawang putih
10 butirtelur puyuh
2sosis
Secukupnyagaram
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak untuk menggoreng
Secukupnyacuko pempek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan jadi 1 kecuali air
2

Tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai Kalis. Bentuk sesuai selera, saya pakai telur puyuh dan sosis
3

Rebus di air panas hingga mengapung
4

Goreng hingga kecoklatan. Hidangkan dengan cuko. Cukonya saya punya stock sisa beli pempek hehe.. jadi g pakai buat